· Von Daniele Libori
Knuspriges Zitronenhähnchen (im Handumdrehen gemacht)
Nimm die Hähnchenschnitzel, paniere sie schnell (Paniermehl, Salz, etwas Öl) und backe sie bei 190 °C im Ofen, bis sie schön goldbraun und knusprig sind.
Nach dem Backen kommt die Magie:
Eine kräftige Portion Drippo Favolosa und etwas Zitronenschale darüber reiben.
Fertig.
Und ja – wenn es wirklich einfach sein soll:
Keine Zitronen zu Hause?
Dann lass alles andere weg und nimm Drippo mit Zitronenaroma. Gleicher Effekt, keine Vorbereitung.
Außen knusprig, innen saftig, zitronig ohne Stress.